Peladora desplumadora de pollos -cortadora de pollo fresco

PELADORA DESPLUMADORA DE POLLOS

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Máquina desplumadora peladora de pollos 

Una desplumadora de pollos, también conocida como peladora de aves, es una máquina que se utiliza para eliminar las plumas de los pollos u otras aves de corral (como patos o pavos) de forma rápida y eficiente. Es una herramienta fundamental en la industria avícola y en granjas para agilizar el proceso de preparación del ave para su consumo.

​¿Cómo funciona?

​El ave, previamente sacrificada y escaldada en agua caliente (para aflojar las plumas), se introduce en el tambor de la desplumadora. Dentro, el tambor está revestido con "dedos" de goma flexibles. Al encender la máquina, el tambor gira a gran velocidad y estos dedos de goma golpean y rozan el cuerpo del ave. Esta acción mecánica arranca las plumas de manera efectiva, mientras un sistema de agua a menudo las arrastra hacia el exterior del tambor.

​El proceso completo suele durar solo unos segundos, lo que reduce drásticamente el tiempo y el esfuerzo que tomaría desplumar un ave a mano.

ECOSERV PROVEE A PEDIDO UNA DESPLUMADORA PELADORA DE POLLO CON CAPACIDAD DE 6 POLLOS POR MINUTO, FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE ALIMENTICIO EN TAMBOR, ACERO INOXIDABLE EN CUERPO, DEDOS DE PELADO EN CAUCHO SANITARIO, MOTOR BRASILEÑO 

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Cortadora de pollo fresco 

Una cortadora o despresadora de pollo de disco es un equipo especializado diseñado para cortar pollos enteros en presas (pechugas, muslos, alas, etc.) de manera rápida, segura y con cortes precisos. A diferencia de una sierra de huesos que se utiliza para cortar carne y hueso de gran tamaño, esta máquina está optimizada para la estructura del pollo, asegurando un corte limpio sin astillar los huesos.

Características y Funcionamiento

 * Disco de corte: El elemento central es un disco de corte circular, generalmente fabricado en acero inoxidable de alta calidad, que gira a gran velocidad. Este disco es capaz de cortar limpiamente a través de la piel, la carne y los huesos del pollo.

 * Estructura: La máquina se fabrica casi siempre en acero inoxidable para garantizar la higiene y facilitar la limpieza, cumpliendo con los estándares sanitarios de la industria alimentaria.

 * Guía de corte y seguridad: Incorpora una guía que permite al operario posicionar el pollo correctamente para obtener cortes uniformes. Además, cuenta con guardas y sensores de seguridad que detienen la máquina si el operario se acerca demasiado al disco, minimizando el riesgo de accidentes.

 * Eficiencia: Permite procesar grandes volúmenes de pollos en poco tiempo, lo que aumenta la productividad y reduce la carga de trabajo manual.

Usos

Esta máquina es ideal para:

 * Carnicerías

 * Supermercados con sección de cárnicos

 * Restaurantes

 * Plantas de procesamiento de aves

En resumen, la cortadora de pollo de disco es una herramienta esencial para cualquier negocio que necesite despresar pollos de forma eficiente, segura y con acabados profesionales, mejorando tanto la rapidez del servicio como la presentación del producto.

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